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Le Comité Départemental d'Education pour la Santé

a organisé le Jeudi 15 octobre 2009

une journée départementale de prévention

"Nutrition, Santé et Territoires" à Montluçon

 

"Actes de la journée"

 

Dr Jean-Michel LECERF, Institut Pasteur de Lille


Les enjeux de l'éducation nutritionnelle aujourd'hui

 

 

 

 

M. Frédéric BOUCHAREB, Elu de la ville de Poitiers


L'éthique alimentaire en restauration collective municipale, l'exemple de la ville de Poitiers

 

 

Mme Alexandra GATEL, Diététicienne au CLIC d'Issoire

Le portage des repas à domicile, un maillon de prévention de la dénutrition de la personne âgée

 

 

Mme Magali VENZAC, Chargée d'études à l'Obresa

 

Etude sur l'obésité chez les enfants de CE2 en Auvergne

 

 

Dr Monique Ferry, INSERM Université Paris XIII, CDPRV Valence

Nutrition des personnes âgées_Son role dans la qualité du vieillissement Bien manger pour

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